Alta Langa Brut 2019 - Vite Colte

L'Alta Langa Brut DOCG 2019 de Vite Colte est un vin mousseux piémontais de méthode classique, élaboré principalement à partir de pinot noir et d'une petite quantité de chardonnay. Les raisins, vendangés à la main sur des sols marneux calcaires, sont pressés délicatement et le vin vieillit sur lies pendant plus de deux ans et demi, acquérant ainsi complexité et finesse.

D'une robe jaune paille, il présente des bulles denses et persistantes. Au nez, il dévoile des notes de croûte de pain, de fruits secs et de fleurs. En bouche, il est frais, riche et équilibré, avec une mousse onctueuse et une longue finale.

Format : 0,75 l

Région : Piémont

Assemblage : 80 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay