Barolo Cerequio 2012 - Michele Chiarlo

Le Michele Chiarlo Cerequio 2012 est un Barolo produit dans le Piémont à partir de Nebbiolo du cru Cerequio, situé à La Morra, réputé pour ses sols argilo-calcaires et son exposition favorable qui favorise une maturation équilibrée des raisins. Ce vin présente une robe rouge grenat aux reflets orangés et libère des arômes complexes de cerise, de fruits rouges, de roses séchées, d'épices douces et de légères notes terreuses. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins élégants et soyeux, une bonne acidité et une longue persistance. Il se déguste immédiatement, mais offre un excellent potentiel de garde. Il s'accorde parfaitement avec les viandes rouges, les rôtis, le gibier et les fromages affinés.

Format : 0,75 l

Région : Piémont

Cépage : 100% Nebbiolo