Chardonnay My Nude 2022 - Montalbera

Un pur Chardonnay issu des vignobles de Castiglione Tinella (Langhe), élevé en Guyot sur des sols de coteaux. La vinification comprend un pressurage doux en grappes entières et un collage enzymatique. La fermentation et l'élevage se déroulent en fûts de chêne français neufs, chauffés à la vapeur et non toastés, pendant 8 à 12 mois. Robe jaune intense aux reflets dorés. Des notes de banane mûre, de néflier et de fleur d'acacia se dégagent au nez.

Format : 0,75 l

Région : Piémont

Cépage : 100% Chardonnay