Méthode Classique Pas Dosè - La Scolca

Le Soldati Pas Dosé de La Scolca est un vin mousseux de Méthode Classique élaboré exclusivement à partir de cépages Cortese, issus des collines de Gavi DOCG, dans le Piémont. Caractérisé par l'absence de sucres ajoutés, c'est un authentique Pas Dosé. La fermentation en bouteille est suivie d'un élevage sur lies de plus de 24 mois, ce qui lui confère élégance, complexité et un perlage fin et persistant.

Format : 0,75 l

Région : Piémont, Italie

Cépage : 100% Cortese