Rossese di Dolceacqua Pini 2023 DOC - Maccario Dringenberg

Dolceacqua Pini 2023 est le dernier cru de Maccario Dringenberg , une nouveauté absolue à base de raisin Rossese. Issu du premier millésime signé par Giovanna Maccario et Goetz Dringenberg, il est issu de vignes provençales en gobelet, cultivées sur un sol calcaire à 300 mètres d'altitude. Les raisins, vendangés à la main, subissent une lente macération, suivie d'un élevage d'au moins douze mois en bouteille avant d'être commercialisés.

Format : 0,75 l

Région : Ligurie

Cépage : 100% Rossese