Corte del Lupo 2023 Bianco - Ca’ del Bosco

Il Curtefranca Bianco DOC “Corte del Lupo” 2023 di Ca’ del Bosco è un bianco elegante e armonico ottenuto da un blend di Chardonnay e Pinot Bianco, coltivate in vigne biologiche situate nei comuni di Erbusco, Cazzago San Martino e Passirano. Le uve sono raccolte a mano, lavate e asciugate con cura e vinificate con una fermentazione mista: circa un quarto in piccole botti di rovere usate e il resto in acciaio, seguito da un affinamento sui lieviti per 6–8 mesi senza fermentazione malolattica e da un’ulteriore maturazione in bottiglia di 3–5 mesi. Si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, al naso offre profumi di agrumi, frutta bianca come pesca e pera, fiori bianchi, accenni tropicali, miele di acacia e una lieve mineralità. 

Formato: 0,75 l

Regione: Lombardia

Uvaggio: 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco