Metodo Classico Pas Dosè - La Scolca

Il Soldati Pas Dosé di La Scolca è uno spumante Metodo Classico ottenuto interamente da Cortese delle colline del Gavi DOCG in Piemonte. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti, si presenta come un autentico Pas Dosé. La fermentazione avviene in bottiglia, seguita da oltre 24 mesi di affinamento sui lieviti, che gli conferiscono eleganza, complessità e una perlage fine e duratura.

Formato: 0,75 l

Regione: Piemonte, Italia

Uvaggio: 100% Cortese