Vermentino Nuvola 2023 - Lasovversiva

Il Nuvola di La Sovversiva è un vino bianco ligure ottenuto da uve Vermentino al 100%. Le viti, con circa 20 anni di età, crescono su terreni a 50 metri sul livello del mare lungo la costa di Imperia. La vinificazione avviene con fermentazione spontanea senza filtrazione per preservare l’autenticità del prodotto. Il vino affina per 8 mesi in barriques di secondo e terzo passaggio e la produzione è limitata a 565 bottiglie. Il Nuvola si abbina a piatti di frutti di mare, pasta, formaggi stagionati, pesce magro e salumi, offrendo freschezza, struttura ed esclusività tipica della Liguria.

Formato: 0,75 l

Regione: Liguria

Uvaggio: 100% Vermentino