Tignanello 2021 - Antinori

La Tenuta Tignanello appartiene alla famiglia Antinori, che da oltre sei secoli è protagonista della storia del vino in Toscana. Il Tignanello nasce negli anni ’70 come uno dei primi Supertuscan, rompendo con le regole tradizionali del disciplinare del Chianti Classico grazie all’uso di Cabernet e all’esclusione del Sangiovese annacquato da uve bianche. La tenuta si estende su colline ben esposte a sud-est con terreni ricchi di galestro, ideali per il Sangiovese e i Cabernet. La vinificazione combina tecniche moderne e rispetto della tradizione, con fermentazione a temperatura controllata e affinamento in barrique di rovere francese per oltre un anno, seguito da un ulteriore periodo in bottiglia.

Formato: 0,75 l

Regione: Toscana 

Uvaggio: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc